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物产地图之郫县豆瓣:四川省川陴豆瓣有限公司“川陴” 川菜必备的豆瓣酱

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admin_sunsharp 发布于 2020-09-19

郫县恒星调味品有限公司成立于1997年,是西南地区一家大型的知名调味品产业化企业。 目前拥有调味品专业技术管理人员数80余人,公司总人数达到600余人。公司拥有酱类和豆制品(发酵性豆制品)两个单元的食品生产许可证,具有先进的自动化豆瓣生产线,日产量达到300吨以上。 公司主要经营...

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物产地图之郫县豆瓣:成都鑫鸿望食品有限公司“古望坊” 川菜必备的豆瓣酱

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admin_sunsharp 发布于 2020-09-14

成都鑫鸿望食品有限公司成立于2005年,是在四川大学、四川省食品发酵研究院、西华大学、公信认证公司的协助下进行选址修建而成。公司总投资1.2亿元。占地面积80余亩,建筑面积30000余平方米,绿化面积7000余平方米。地处上风上水,空气清新,水质优良,无环境污染的郫县三道堰镇。 ...

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物产地图之郫县豆瓣:四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司“丹丹” 川菜必备豆瓣酱

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admin_sunsharp 发布于 2020-09-11

四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司创立于1984年,总部位于享有“川菜之乡”美誉的成都市郫都区中国川菜产业化园区,是一家集原料种植、“郫县豆瓣”及川菜调味料研发、专业生产,品牌营销为一体的农业产业化国家重点龙头企业。 丹丹在传承郫县豆瓣三百多年传统工艺的基础上,采用先进的科研技术...

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物产地图之郫县豆瓣:四川省郫县豆瓣股份有限公司“鹃城郫县豆瓣” 川菜必备的豆瓣酱

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admin_sunsharp 发布于 2020-09-11

“郫县豆瓣”起源于清代康熙年间(1688年),始为川西居民自制佐餐之盐辣椒、酱菜之类,已流传近百年。咸丰年间,陈氏后人陈守信,号“益谦”,设立“益丰和”号酱园,陈守信悉心研究数年,独创秘方,改盐渍辣椒为“豆瓣辣椒”,“郫县豆瓣”便由此诞生,“益丰和”号酱园也被人奉为“郫县豆瓣”正...

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